风声|预制菜肴的强制标签可能根本没有用

作者liu Yuanju的高级媒体评论员Luo Yonghao和Xibei之间的误解提出了一个重要的问题:应该给出初始菜肴吗?当然,Xibei本人有很多问题。同时,公众舆论中有很多损失。例如,两年的保质期并不意味着要肯定要冻结两年。库存两年,成本增加,商人不会愚蠢。冷冻的西兰花确实是一个更好的选择,有些人在填充它。在其后面,有必要建立生产基地,建立冷链并包括研究与开发。结果,浪费了“西兰花比你的孩子大”的短语。如果您跳过这些问题,如果应该标记预制的菜肴,则是一个更重要的问题。在这个问题中,公众舆论是情感上的。我可能会引入预制菜肴的强制性标签系统。今天,公众的意见对曼达有很大的吸引力保守党注释,但是许多概念和目标尚不清楚,并且缺乏详细的分析。舆论要求实际的市场需求吗?标签的目的是什么?许多消费者认为,当标签是强制性的,许多餐馆不使用预制的菜肴,并且可以通过花费相同的钱来吃新鲜准备的菜肴。或者,当餐厅标记预制菜肴时,预制菜肴的价格将下降。但是,可以实现这些愿望中的任何一个。首先,餐饮业是激烈的竞争行业的一种,任何新技术带来的成本降低都将迅速提供给该行业的消费者。由于规模效应的持续扩大,中国的新能源车正在下降,但是由于成本降低,新的能源制造商并未获得更高的收入,但又发动了价格战,并将其返回给消费者降低。许多人认为使用预制菜肴的餐厅不再便宜,所以那里d没有预制的菜肴。事实是,使用预制菜肴降低竞争成本的成本降低了价格。使用预制菜后,消费者看到的价格被广泛采用。餐饮业处于困难,收入也不是很大的。许多餐饮业都丢失了,由于预制菜肴,餐饮业并没有赚取太多收入。在某种程度上,预制菜肴和中央厨房的出现大大粘在中国生产价格上涨上,使中国的餐饮业能够保持相对较低的价格以适应收紧消费者预算,从而保持市场规模。强制性标签不会促进大量餐饮品牌的预制菜肴的出现。消费者呼吁强烈的公众舆论,这似乎意味着背后的巨大需求。根据市场供求法,满足消费者需求的人肯定会有e好生意。但是,为什么行业和市场不反应呢?那是因为Naiiis公众的意见和真正的市场行为。经验丰富的餐饮运营商知道,这一要求是伪需求。尽管公众的意见很强烈,但这是对公众舆论的需求,而不是市场上的实际需求。总的来说,消费者没有足够的意愿来支持这样一个品牌 - 他们只是觉得自己愿意付款。因此,没有品牌承诺“消费者心目中的非私人菜肴类型”。如果餐厅遵守消费者标准,则将删除预制菜肴。它需要更大的厨房和更多的员工。用于非重复菜肴的鸡汤,包括该地区和人工成本,可能与预付菜的海鲜成本相同。因此,人均平均值为300元。一种是单次陈列品可以去除预制的菜肴,但环境和菜肴更糟,而其他菜肴则使用预制的菜肴并使用中央厨房,但环境更高,菜肴也更好。谁能赢得这两种类型的餐厅,谁是山沟?答案是自觉的。为了空白,当年轻人约会时,选择蜡烛蜡烛或非外观菜;开展业务时,他们应该选择一瓶Mutaai还是选择非原始菜肴?消费者是他们看不见的难以想象的事情。随着消费者将大型链条的预制菜与街头商店的新鲜烹饪菜肴进行比较,因为它们对街头商店的安全风险不敏感。因此,餐饮业知道,没有人会为防止预制菜肴提供的更高价格付费。任何这样做的人都将是下一个“ Zhong Xuegao”。公众的意见很强烈,那是因为公众的意见没有钱。大多数公众对价格的看法是不正确的;只有交易行为是正确的。公众舆论中发现的许多消费者期望是PSEU需要。因此,强制性标记不能促进预制餐厅的价格下降,消费者无法改变他们的选择偏好,也无法在没有初始菜肴的情况下促进餐馆的出现。强制性标记可以保护消费者吗?预制的菜肴应比在小商店中炸了,这本身就是一个争议。精美的预制NA菜肴的价格比不良质量的新鲜烹饪菜肴的价格高,因此它们自然更昂贵。我在夫妻商店买了最糟糕的肉。我做了一锅毛茸茸的血,并加入了一些色素,看起来很棒。另一个大型连锁品牌使用预制的菜肴制作一锅Maoxuewang。与两者相比,后者的质量更高,更安全。由于没有任何情况:“我花钱买炸食物,吃预制的蔬菜肯定会遭受损失和作弊”,因此没有什么比“我花钱在油炸食品上花钱,吃了预制的蔬菜”,这是一种损失。因此,没有使用强制注释来保护消费者免受遭受损失的逻辑基础。预制菜肴的范围非常复杂,标签并未清楚地识别标记和类别。价值几千人民币的欧洲火腿是添加预餐的菜。价值十元的炖猪肉也是预制的菜。两种烤鱼预制的菜肴都有200元品牌和40元品牌。一些预制的菜肴是为了节省成本,而另一些则需要使用预制的菜肴制成,这是由于过程的来源。预制菜肴的强制注释不足以证明这些不同的特征。强制标签将破坏行业的差异。一旦我进入餐厅,就在“我们的商店出售预制的菜肴”的四个词面前,价值2,000元的预制菜和价值20元的预制菜之间没有区别,而且很容易少贴上标签。这对行业和餐馆不公平。当所有鲑鱼和瓦尔从北欧欧洲进口的预制菜肴上标有预制的菜肴,不可避免地会导致赚钱的不良钱。实际上,在餐馆的预制菜肴的强迫标签实际上是不必要的第二个标签。该配方是在预制菜肴包装袋中诱导的;在制作预制菜肴的过程中,安全和遵守预制菜肴的符合性已完成。在使用餐厅的过程中,只要预制菜肴资格,就没有安全问题。然后,无需迫使预制菜肴 - 餐厅的第二个标记。包装包装需要用成分和毒性标记,但是油漆组件以购买量或手机为标志?例如,餐厅链接的第二个标记就像是汽车,根据国家标准制作,然后被标记为“不安全”。例如,有两辆电动汽车,但不允许人们在某些地方携带。这些逻辑法规是错误的。正信号NS可以符合知道的权利。许多人说我不在乎,我只想知道。但是,市场是交易关系,而不是与权利的关系。规则不仅查看收益,而且要查看成本。继续,搜索星星并思考抽象义务和权利。因此,有必要讨论从权利和义务的观点中执行授权的必要性:是否应将权利称为知道Mdon不购买的权利?提供信息的成本。从这个角度来看,信息是商人提供的服务。如果交易者提供此类服务,消费者可以获取信息;如果交易者不提供此类服务,则消费者可能会拒绝购买,但无权要求商人提供它。这就像购买特斯拉,不能要求FSD。当餐厅价格上涨时,消费者不能说我有权知道,因此餐厅应披露其成本组成,收购我NVOICES和公开会议记录。在一个完全竞争激烈的行业中,知道的权利仅是菜单上的价格,不包括上述信息。买方的力量是:用脚投票,烘烤一个。它可以在许多行业中扩展。例如,消费者有权确定酒店房间中是否有死亡?酒店是否应该提供一套完整的程序来提供信息并确保信息可靠性?例如,读者有权了解编辑部门的内部流程吗?制造商使用铝代替铜,但性能保持不变。制造商是否应该保证消费者知道的权利?扩大知识的权利没有终点。仅通过监管信息是服务的概念而不是权利,就可以构建合理的边界。除非涉及安全性,否则消费者自然没有有权了解其他信息类别。在Katunfortunatel是的,市场还赋予知道消费者想要它的权利,并且通常以积极的体征的形式显示。所谓的积极信号是,满足消费者要求的商人愿意向消费者提供信息以表现出自己的利益。例如,有机菜徽标。相比之下,如果使用强制性标签“使用肥料和农药”,则是一个负标签。在当前公众的公共认知环境中,预制的菜肴也是一个负迹象。从社会成本的角度来看,大多数餐馆或多或少都有预制的菜肴,也应该是一些未被确定的餐厅。这涉及较少的餐厅,餐厅自然具有确定其利益的动力。这是一种市场行为,无需管理。正和负迹象相等。积极的迹象已经完成了知情权的工作,那么为什么应该是负面迹象呢?负分数可能不会VID更多的信息,人们只会感到恶心。高端版本的汽车清楚地标记了。需要写一个带有负标志的大型低纤维版本:“这辆车不如高端版本好吗”?在一个课程中,一些孩子穿着流行的品牌并使用高端设备。自然,每个人都可以看到富人与穷人之间的差距。您需要要求贫困孩子标记他们吗?或者,请您的母亲告诉您何时提供菜:您是否将农药用于这道菜?质量和安全是比尼利,没有管理。从餐饮市场的当前情况来看,使用了几乎所有的预制菜肴。强迫负面签署只会袭击餐饮业。按照相同的预算,当您没有初始菜肴去餐厅时,环境和菜肴肯定会更糟。浪漫的蜡烛消失了,大龙虾消失了,毛泰消失了。他们全部被煮沸5个小时,煮3小时的鸡肉汤,然后宽豆手工2小时。一切真的不好玩。但是,如果您去了一家带有预制菜肴的餐厅,那么大词“这家商店使用预制的菜肴”在门上同样令人讨厌。餐厅门槛的负面迹象似乎表明餐厅的质量不高,被称为整个行业,向公众表明,预制的菜肴较低且不安全。这是整个行业和类别的污名。您会说,公众会说,该国要求它是价格,所以吃饭绝对不好,所以最好搅拌它。如果该行业受到污名化,资本将无法投资投资,该行业很慢,并且不会达到更大的规模,并且不仅仅是领先的企业。预制菜肴的质量将更加不安全。实际上,在中国,基因改良行业的发展受到公众舆论的影响。餐饮业是一个拥有“许多母亲-in -in -law但没有母亲-in -in -law”。没有任何部门负责消费餐饮业的消费,但是许多部门负责政府的责任。这意味着公众舆论更有可能为不必要的管理做出贡献。强制性标记将破坏餐饮业和最初的蔬菜行业,这是不错的选择。消费者在公众的意见中不清楚,这不符合行政比例的原则。总结。毕竟,预制的菜肴将大量劳动力的技术用于现代行业,为购买者提供高质量和低成本食品的购买者。但是,当消费者听到工业时吗?化学?它应该有毒!目前,有人再次大喊:“我使用预制的菜肴,这比在小商店中炸了。”整个行业正处于与危机之间的公共关系中。不用说,Xibei的公共关系不好。一方面,Xibei有问题。另一方面,公众的意见也高估了中国消费者支付质量和安全的意愿,就工业化和初始菜肴持争议。同时,对以前的重建有浪漫的记忆 - 只需记住,没有化学物质的帕塔巴和蔬菜的农药,没有人记得将round虫钻入胆囊中。任何品牌或行业都无法与数百万人道的道路认知相匹配。社交i应该很常见的SSUS应该明确和合理的期望。这是公共关系中的更大问题。营销专注于谈论自己的优势,而公共关系则集中在沟通和误解上。很长一段时间以来,需要首先完成很多工作。改变社会理解是一件非常昂贵的事情,一个品牌不能具有这种力量。但另一方面,顶级品牌陷入困境,整个行业都会受到影响。最初的蔬菜行业和餐饮业是正确的。因此,Asosasieson行业,媒体和主管部门应协调并共同进行。本文是Phoenix.com评论部的特殊原始手稿,代表了集合的位置。主编辑|小小的yi